Новейшая модель в ряду криоскопов, выпускаемых в настоящее время. Прибор предназначен для определения температуры замерзания заготовляемого молока в соответствии с ГОСТ 3562-97 ИСО 5787 «Молоко». Определение точки замерзания. Термисторный метод"; ГОСТР 52054-03 «Молоко коровье сырое (сырье)».
Осмометры применяются в молочной промышленности для входного контроля заготовляемого молока на наличие в нём посторонней (добавленной) воды в соответствии с международной практикой, для контроля продуктов детского питания на молочной основе в соответствии с санитарными требованиями.