Анализатор качества молока Клевер-2М

Анализатор молока Клевер-2М дополнительно измеряет или рассчитывает на основании измеренных данных массовую долю сухого молочного остатка, обезжиренного молочного остатка, степень гомогенизации и точку замерзания молока, а также индицирует температуру пробы и рассчитанное количество добавленной воды.

Малогабаритный экспресс-анализатор молока Клевер-2 разработан и производится ООО НПП БИОМЕР.
Прибор для определения характеристик молока нашел применение на предприятиях молочной промышленности, животноводческих комплексах, фермерских хозяйствах, научно-исследовательских лабораториях.
Методика выполнения измерений разработана ООО НПП БИОМЕР.
Аттестация проведена в ФГУП УНИИМ.
Свидетельство об аттестации методики №253.04.17.473/2009.

Анализатор зарегистрирован в Государственном реестре средств измерений и допущен к применению Госстандартом России.
Зарегистрирован в реестре государственной системы обеспечения единства измерений Республики Казахстан, в Государственном реестре средств измерения Республики Беларусь и допущен к применению.
Прибор поставляется потребителю поверенным Новосибирским центром стандартизации метрологии и сертификации.
В дальнейшем поверить прибор можно в ближайшем ЦСМ с методикой поверки, которая входит в комплект, или в НПП БИОМЕР. 
Методика измерения основана на изменении параметров ультразвука в молоке в зависимости от температуры и состава молока. Без применения химических реактивов прибор позволяет одновременно измерять значения основных параметров молока.

Режимы измерений

В приборе реализовано два режима измерения. 
Первый режим – экспресс анализ, аналогичный модели Клевер-2.
При этом кроме массовой доли жира, белка, СОМО, добавленной воды, плотности и температуры в данном режиме анализатор определяет степень гомогенизации молока, а также, отображает содержание лактозы, минеральных солей, сухого молочного остатка и значение точки замерзания. 
Во втором режиме прибор с высокой точностью (±0,06%) определяет массовую долю белка в молоке (цельном сыром) и весь комплекс показателей состава молока (в общей сложности 11 параметров). 

Особенности анализатора

• Простота и удобство в работе;
• Широкий диапазон измерений;
• Экологическая безопасность;
• Надёжность и долговечность;
• Точность и стабильность. 

Клевер-2М оснащен жидкокристаллическим дисплеем и позволяет пользователю самостоятельно настроить для себя рабочее меню.
Несмотря на многообразие функций, анализатор качества молока Клевер-2М очень прост в применении, что позволяет проверять жирность молока даже неквалифицированному персоналу.

Основные операции на приборе заключаются в том, чтобы залить пробу для измерения и после измерения слить ее. Выбрать пробу и залить ее в пробоприемник, - все это является делом считанных секунд.

Процесс измерения качественных показателей молока или сливок занимает 2,5 - 3,5 мин.
Молоко комнатной температуры измеряется за 2,5 мин, а охлажденное - за 3,5 мин.

На индикатор прибора выводится вся необходимая оператору информация.
Индикация результатов измерений производится в цифровой форме с дискретностью отсчета 0,01%.
Прибор поставляется с градуировкой по коровьему молоку и сливкам.
Записанные градуировки хранится во внутренней памяти прибора неограниченное время.
В приборе имеются свободные градуировки. Они дают возможность по отдельному заказу потребителя записать дополнительные градуировки, например, для измерений козьего или овечьего молока.
Прибор работает автономно, но имеет возможность подключения к компьютеру типа IBM/PC через разъем RS 232 для регистрации результатов проведенных измерений.
В комплекте с анализатором поставляется все необходимое для подключения его к компьютеру, включая шнур и программное обеспечение под Windows.
Существует возможность подключения прибора через USB с помощью переходника.

Питание анализатора осуществляется от сети переменного тока напряжением 220В, а для работы в полевых условиях существует специальное исполнение источника питания, позволяющее подключаться как к сети переменного тока, так и через прикуриватель к бортовой электросети автомобиля (12В). 

Конкурентные преимущества Клевер-М

1. Анализатор выполнен в переносном варианте, хорошо защищен от внешних воздействий и может эксплуатироваться в заводских, лабораторных и полевых условиях. Анализатор не имеет в своем составе блоков чувствительных к внешним условиям и механическим воздействиям.
   
   
2. Минимальная пробоподготовка, анализатор не требует настройки в зависимости от температуры пробы или жирности.
   
   
3. Градуировки на основные виды обработанного молока совмещены с заводской градуировкой на цельное молоко. Дополнительных градуировок для термообработанного, восстановленного, гомогенизированного молока не требуется.
   
   
4. Большой выбор дополнительных градуировок. На молоко козье, высокожирные сливки, мороженное (технологическая смесь), твороженную сыворотку итп.
   
   
5. Новые блочные решения компоновки схемы прибора значительно улучшили его ремонтопригодность, что позволят сократить сроки ремонта до одного дня, в том числе обеспечивает возможность дистанционного ремонта силами пользователя.
   
   
6. Широкие возможности работы с периферийными устройствами, подключения к компьютеру принтеру, выносному индикатору, как посредством проводной таки без проводной связи.
   
   
7. Единственная в своем роде система «Самодиагностики» и постоянного контроля параметров пробы заранее оповестит о возможных неисправностях анализатора и предотвратит ошибки измерения при неправильно выбранном образце.
   
   
8. Анализатор прошел все необходимые процедуры и имеет полный комплект документации для работы при расчетах в товарно-денежных операциях и испытаниях продукции с целью подтверждения соответствия.

Характеристики

Табл. 1

Время непрерывной работы прибора	12 ч
Высота прибора в рабочем положении	290 мм
Габаритные размеры	257х132х108 мм
Масса	1 кг
Средний срок службы	5 лет
Запоминание результатов	100 измерений
Режим 1
Время измерения	3,5 мин
Объём анализируемой пробы	20 см3
— Массовой доли жира	0...20 %
— Массовой доли СОМО	3...15 %
— Массовой доли лактозы	расчёт
— Массовой доли белка	0,15...6 %
— Массовой доли минеральных солей	расчёт
— Плотности	1000...1050 кг/м³
— Массовой доли СМО	расчёт
— Степени гомогенизации	0...100 %
— Точки замерзания	-1...-0,1 °С
— Массовой доли добавленной воды	3...70 %
— Температуры	+5...+35 °С
Погрешность измерения
— Массовой доли жира	±0,06 %
— Массовой доли СОМО	±0,15 %
— Массовой доли белка	±0,15 %
— Плотности	±0,3 кг/м³
Режим 2
Время измерения	5,5 мин
Объём анализируемой пробы	200 см³
Диапазон измерения
— Массовой доли жира	1,5...5,5 %
— Массовой доли СОМО	6...15 %
— Массовой доли лактозы	3,5...5 %
— Массовой доли белка	2...5 %
— Массовой доли минеральных солей	0,5...1,5 %
— Плотности	1000...1050 кг/м³
— Массовой доли СМО	расчёт
— Степени гомогенизации	0...100 %
— Точки замерзания	-0,8...-0,4 °С
— Массовой доли добавленной воды	3...70 %
— Температуры	+5...+35 °С
Погрешность измерения
— Массовой доли СОМО	±0,15 %
— Массовой доли белка	±0,06 %
— Массовой доли лактозы	±0,06 %
— Массовой доли минеральных солей	±0,02 %
— Массовой доли жира	±0,06 %
— Точки замерзания	±0,008 °С
— Плотности	±0,3 кг/м³