Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
- Мебель
- Оборудование для газового анализа
- Оборудование для анализа воды
- Оборудование для анализа почвы
- Оборудование для анализа котловой воды
- Судовые лаборатории
-
Оборудование для санитарно-пищевого контроля
-
Лабораторное оборудование и приборы
- Аналитическое и испытательное оборудование
- Компьютеры, комплектующие ПК, периферия
- Нормативно-методические документы
- Средства индивидуальной защиты
- Оптические приборы
- Учебное оборудование
- Товары народного потребления
- Руководства, пособия и практикумы
Продукты питания
Особенности интерпретации результатов при оценке свежести и доброкачественности рыбы как пищевого продукта и продовольственного сырья.
Определение качества термической обработки мясных и рыбных изделий (проба на пероксидазу)
Определение свежести и доброкачественности рыбы с помощью тест-системы «Свежесть рыбы»
Определение содержания остаточного активного хлора в дезинфицирующих растворах
Определение крахмалсодержащего наполнителя в мясопродукте (проба на крахмал)
Новые санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения
Тест-система «Активный хлор в дезинфицирующих растворах и промывных водах «Активный хлор Д»
ЗАО «Крисмас+», специализирующееся на комплексном оснащении производственных, научных и учебных лабораторий, производит специальные средства быстрой оценки показателей – тест-системы, характеризующие состояние объектов общественного питания, столового инвентаря, доброкачественности продуктов питания, для специалистов, работающих в сфере производства и переработки продуктов питания, общественного питания и продуктовой торговли. Эти же тест-системы используются в образовательном процессе в ходе практических работ при подготовке соответствующих специалистов. Незаменимы они и для общественного и личного экологического и санитарного контроля.
Тест-система «Контроль соды в молоке»
Чаще всего производители молока добавляют соду в его состав для замедления процесса скисания молока, что не допустимо делать в соответствии с санитарным законодательством. Однако многие люди самостоятельно в домашних условиях добавляют соду в молоко, так как такая смесь считается хорошим лекарством от кашля, ангины, для похудения, а также является отличным чистящим средством для обуви. Сода обладает отличным дезинфицирующим эффектом. Однако, наличие соды, добавленной в молоко производителем, может указывать на то, что молоко некачественное.
Как определить свежесть мяса?
Тест-система «Свежесть мяса» поможет Вам легко и быстро определить свежесть мяса.
О тест-системе «Свежесть молока»: как мы тестировали магазинное молоко
Как быстро и недорого определить свежесть молока в домашних условиях? Обзор тест-системы "Свежесть молока".
Нитраты под контролем
Содержание нитратов в пищевых продуктах является важным показателем их качества. При этом контроль содержания нитратов – зона ответственности не только соответствующих государственных служб, но и гражданского населения. Каждый человек может легко осуществить несложные процедуры, связанные с процессом определения количества нитратов в продуктах питания, при помощи тест-системы «Нитрат-тест» производства ЗАО «Крисмас+».
Почему аппарат Wein лучше аналогов?
Конструкторы аппарата Wein минимизировали количество стыков и соединений в самогонном аппарате, поскольку именно эти участки в большинстве аппаратов являются "слабыми звеньями". В стандартной сборке аппарат Wein имеет лишь один герметичный стык колонны с баком.
Обзор тест-системы «Свежесть молока»
Почему во вкусе молока от привычного производителя чувствуется привкус воды? Как обезопасить себя и своих близких от подделок и избежать отравлений? Молоко получено от здорового животного или от больного?
Что скрывает арбуз в июне?
Проверяем на нитраты: июньские арбузы, персики и абрикосы.