Время работы:

Пн-Чт: 9:30-17:30
Пт: 9:30-13:00
Сб-Вс: Выходной

Каталог товаров

Жидкий сычужный фермент, 20 г

Артикул: -
Служит для прессования сырных головок. Фермент вырабатывается из желудков телят, возраст которых не более 26 недель. Основная функция фермента — обеспечить высокую сворачиваемость молока при приготовлении творога или сыра. Большим плюсом является то, что фермент полностью натуральный.
Срок поставки
при отсутствии продукции на складах ‒ 10 рабочих дней
Товар сертифицирован
Доставка по России
Рекомендуем
170 руб. за 1 шт
- +
Нашли дешевле?
Способы оплаты
Основные характеристики
Производство
Голландия
Гарантия, мес.
12
Дозировка: на 100 литров молока — 1 пузырек, на литр молока — 5-9 капель фермента.

Функции фермента:
1. Ускоренное свертывание молочного белка, казеина
2. Придает домашнему сыру специфичный аромат сыра.
   Хранить при температуре 0-6°С не более 1 год.